油菓（ユグァ）

RicohGRDigitalⅢ　TV 1/32　AV 1.9　EV0、fm 6mm　ISO 77

油菓（ユグァ）は
韓国でも最もポピュラーなお菓子のひとつ。
伝統茶の店などで、よくお茶に添えられて出てきます。

私も韓国で立ち寄ったお茶屋さんで、気立ての良いおばちゃんがサービスで
出してくれたのがきっかけで知ったお菓子です。

繭のような、ふんわり軽くそこはかとないお菓子。
見た目の割りに中は空洞。
どうってことないお菓子だけど、甘さ控えめモチモチした食感で、素朴な味が楽しめます

癖になるお菓子です！

中国の方からのいただきもの

THE PENINSULA のチョコレートです。

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りんご

風邪のような症状がなかなか治らず、あまり食欲がないけど
びっくりするくらい元気です。

でも流石にこのままではいけないので食事の品目を増やし、フルーツも食べてみようと
みかんをたくさん食べていましたが・・・

久しぶりにりんごを１つ買ってきました。

そのりんごがなんだか綺麗で、気がついたら食べずに磨いている自分がいました。

たった一つのりんごちゃん
食べるにおしいりんごちゃん

でも美味しいうちにと・・・数日たった今日食べてしまいました。

甘い中にも少し酸味があり爽やかな味が口の中に広がり幸せな気分でした。

りんごちゃんありがとー♪

包丁でむくのが面倒でみかんばかり食べていた私ですが・・・
たまにはりんごもいいですね。

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ちゃんと作ろう・・・

バランスの良い食事を心がけようと思ってはいるのに・・・
最近少し食欲がありません。
今日は30品目は食材を使えませんでしたが・・・
明日からまた頑張ろうと思いました。

この頃、韓国ドラマにはまっているせいか、アジアンテイストがだいぶ板についてきた感じです。

ブログ更新があまりにも久しぶりですみません。
心配いただきとてもありがたいです。

今後ともよろしくお願い致します。

中華屋

ほっと一息。。。

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NewsWeekでも紹介された・・・プロセッコ

プロセッコ、皆様はもうご存知かもしれませんが・・・
私がその存在を知ったのは最近でした。

2週続けて、週末の昼間から、ワンちゃんの散歩の途中にピザとパスタ、そしてちょっとしたつまみを、シャンパンに現を抜かし、その流れでお昼寝という私にとっては、極上のひと時が幸せだったので、
この飲みやすくて美味しいシャンパンは何だろう？と思って調べてみたら、シャンパンではなくプロセッコという別物でした。


プロセッコ（Prosecco）とは・・・

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